Výzva Zachraň jídlo

Zachraň jídlo je naše srdcovka, a když přišla Míša a Denisa do podcastu FBR, a po natáčení nás poprosily, jestli bychom jim nepomohli najít 7 blogerů do limitované edice Papírové spižírny, která je společným produktem Zachraň jídlo a papelote, bylo vymalováno.

Vyhlašujeme výzvu na 7 nejlepších Záchranářských receptů, protože kdy jindy když ne teď, v době, kdy si musíme utahovat opasky?

Zachraň jídlo vybere 7 receptů, které následně uveřejní v tištěné papírové Spižírně, bez fotky, pouze recept s jejich vlastní ilustrací. U receptu budete mít medailonek. Váš recept bude promován na sítích Zachraň jídlo a @papelote_cz.

zachranarskyrecept
Instrukce

Vytvořte recept z běžně používaných, ideálně lokálních surovin

Okruhy, které splňuje Záchranářský recept (je možné zvolit jen jeden):

  1. nadbytky ze zahrádky - velká úroda (je cuketová buchta)
  2. záchrana suroviny, která brzy podlehne skáze (ie chlebový parmazán)
  3. využití suroviny, která běžně při zpracování zbývají (např. dužina po odšťavnění),
  4. využít surovinu, kterou běžně vyhazujeme, ačkoliv je jedlá (ie pesto z mrkvové natě)
  5. využít již jednou zpracované suroviny / zbytky předchozího jídla (ie. curry po grilovačce)

Jak se účastnit?

Připravíte záchranářské jídlo a fotku (video) s RECEPTEM postnete u vás na zdi s #zachranjidlo #foodblogroku #fbr_zachranarskyrecept Recepty můžete přidávat do 2. září.

Sledujte nás